Op het gebied van biologisch is Beieren de belangrijkste deelstaat van Duitsland. Het aantal Beierse bio-boeren is in het afgelopen jaar met circa tien procent toegenomen naar 7.350. Redenen zijn de stijgende vraag naar biologische levensmiddelen en de goede afzetvoorwaarden.
Alexander Böller, Hans Meier, biologisch teler Monika Mayer, landbouwminister Helmut Brunner en Alfred Enderle
Een belangrijke stap om een nog betere afzet van Beierse biologische producten te bereiken is het nieuwe Beierse bio-keurmerk 'Bio aus Bayern'.
"Met het Beierse bio-keurmerk kan de groeiende vraag naar biologische levensmiddelen doelgericht naar regionale producten gestuurd worden", zei milieuvoorzitter Alfred Enderle. "Wij zijn blij met de positieve ontwikkeling van de biologische landbouw in Beieren."