Anja 370 vestigt een nieuw record, want met een gemiddelde van 39.6 kg melk/dag heeft zij de hoogste melkproductie bij de Fleckvieh 100-tonners. “Ze begint altijd met 50 tot 55 liter per dag en aan het eind van de lactatie moet ik haar met 30 liter per dag droog zetten”, vertelt Dave. “Met die productie is haar prestatie op het gebied van de vruchtbaarheid nog veel indrukwekkender. Anja 370 is namelijk altijd met de eerste inseminatie drachtig. Zelfs nadat ze een keer een keizersnede heeft gehad”. De koe heeft dan ook een tussenkalftijd van 377 dagen.
Anja 370 is een dochter van een eigen stier (V. BFG Ruap). Haar celgetal is laag. Tijdens de melkcontrole waarmee ze de 100.000 kg grens overschreed was ze 276 dagen in lactatie in de 8e lactatie en noteerde ze een celgetal van 31.
Dave Schep is een specialist in koeien voeren. Zijn streven is dikke koeien met dikke melk en lage kosten. “Dat is voor de koeien en de boer het beste. Ik streef naar 165 gram Ruw Eiwit in het rantsoen bij Fleckvieh. Zit je hoger dan krijgen de Fleckies problemen met de klauwen is mijn ervaring”.
De bedrijfsproductie met alleen Fleckviehkoeien ligt op 9500 kg/koe met 4.60% vet en 3.80% eiwit. De gemiddelde leeftijd van de koeien is 6.04 jaar. “Ik denk dat ik vanwege de fosfaatregeling de melkproductie iets laat zakken en de gehaltes hoger probeer te krijgen. Want nu houd ik graskuil over en dan houd ik liever een paar koeien meer”.